Zo’n zacht broodje met daarin kruidig gehakt, dat wilde ik graag ook een keer proeven. Dus ben ik zelf bapao’s gaan maken: lekker van rund, Happy Halal. Zoals ik ze het lekkerste vind, met een beetje rode peper. Ik maak trouwens ook Bapao’s met kip. Ook Happy Halal, want dan kan iedereen met een gerust hart de tanden erin zetten.
Magnetron (700 Watt, ca. 40 sec.), stomen (pan of rijststomer, ca. 9 minuten). De bereidingstijd van een bevroren Bapao zal met de magnetron ca. 90 sec. zijn en met stomen ca. 13 minuten. Bereiding: Magnetron (700 Watt): plaats de bapao in gesloten verpakking in de magnetron en verwarm 40 seconden. Verwarm een bevroren bapao 1,5 minuut.
70.0% Deeg (TARWEbloem, water, kokosnootextract, gist, margarine (plantaardige oliën en vetten (palm, kokos, koolzaad), water, emulgator (E471), voedingszuur (E330)), zout, conserveermiddel (E200)), 30.0% Halal vulling (53.5% rundvlees, ui, water, aardappelzetmeel, zonnebloemolie, suiker, zout, kruiden en specerijen, tomaat, kookroom (ROOM, gemodificeerd zetmeel, emulgator (E471), stabilisator (E331, E407, E466)), gemodificeerd maïszetmeel, TARWEmeel, gist, gistextract, verdikkingsmiddel (E412, E415), emulgator (E450), maltodextrine, azijn, geconcentreerd citroensap, voedingsvezel (citroen, chichorei), suikerstroop, kleurstof (E150c), antioxidant (E224))
Energie 1012 KJ Energie 240 kcal Vetten 10 g - waarvan verzadigde vetzuren 5,1 g - waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 2,8 g - waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 1,0 g - waarvan transvet 0 g Koolhydraten 36 g - waarvan suikers 1,1 g Vezels 2,0 g Eiwitten 6,9 g Zout 0,79 g
Magnetron (700 Watt, ca. 40 sec.), stomen (pan of rijststomer, ca. 9 minuten). De bereidingstijd van een bevroren Bapao zal met de magnetron ca. 90 sec. zijn en met stomen ca. 13 minuten. Bereiding: Magnetron (700 Watt): plaats de bapao in gesloten verpakking in de magnetron en verwarm 40 seconden. Verwarm een bevroren bapao 1,5 minuut.
70.0% Deeg (TARWEbloem, water, kokosnootextract, gist, margarine (plantaardige oliën en vetten (palm, kokos, koolzaad), water, emulgator (E471), voedingszuur (E330)), zout, conserveermiddel (E200)), 30.0% Halal vulling (53.5% rundvlees, ui, water, aardappelzetmeel, zonnebloemolie, suiker, zout, kruiden en specerijen, tomaat, kookroom (ROOM, gemodificeerd zetmeel, emulgator (E471), stabilisator (E331, E407, E466)), gemodificeerd maïszetmeel, TARWEmeel, gist, gistextract, verdikkingsmiddel (E412, E415), emulgator (E450), maltodextrine, azijn, geconcentreerd citroensap, voedingsvezel (citroen, chichorei), suikerstroop, kleurstof (E150c), antioxidant (E224))
Energie 1012 KJ Energie 240 kcal Vetten 10 g - waarvan verzadigde vetzuren 5,1 g - waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 2,8 g - waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 1,0 g - waarvan transvet 0 g Koolhydraten 36 g - waarvan suikers 1,1 g Vezels 2,0 g Eiwitten 6,9 g Zout 0,79 g